Kosher – Una garantía de calidad Es una filosofía judía , que no solo tiene que ver con lo físico , si no también con los espiritual.... Por que comer Kosher? en el judaísmo se nos enseña que cuando comemos con las leyes del kasruth conjunto de leyes para consumir un alimento adecuadamente según la torah) elevamos el alma de la creación que estamos consumiendo y también nuestra alma es como la antena que recibe las ondas de energía espiritual y nos conectamos con el todo. El término “kosher” significa “apto”, “apropiado” o “adecuado” en hebreo, la carne kosher requiere que el animal/ave es matada con un cuchillo especial muy afilado causando una muerte casi instantánea con mínimo dolor para el animal. la filosofía judía nos enseña a no ser cruel...